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Estas en nuestro catalogo de productos y servicios online. Aquí encontrarás todo lo que necesitas para que explores y explotes tu creatividad culinaria.
Lo último en vanguardia culinaria para que diseñes y ejecutes procedimientos técnicos innovadores! Este listado de productos, ingredientes y artículos ha sido diseñado y desarrollado por el reconocido Chef Venezolano JohnGuerrero.
Nuestro verdadero proyecto e interés es proveer al mercado latinoamericano en general de la tecnología culinaria necesaria para que sea este aún más competitivo y desarrollado!
Diseñamos, desarrollamos y distribuimos texturas para la vanguardia culinaria, especias, hierbas, sales especiales y aromatizadas, azúcares tecnológicos, frutas liofilizadas, espesantes, estabilizantes para helados y mucho más!
Operamos desde Venezuela a toda Latinoamérica y el Mundo!
Productos e ingredientes recomendados!

Esferificantes,
Gomas y gelificantes,
Azúcares de origen,
Azúcares tecnológicos,
Espesantes,
Efervescentes,
Sales de origen,
Especias del mundo,
Estabilizantes,
Emulsionantes y estructurantes,
Colorantes y metales alimentarios,
Chocolates y derivados,
Fruta liofilizada,
Frutos secos, pastas y pralinés,
Máquinas de alta cocina,
Baños térmicos,
Maquinaria profesional,
Máquinas y bolsas de vacío,
Máquinas de helado,
Abrelatas,
Freidoras profesionales,
Hornos profesionales,
Máquinas de moler y picadoras,
Máquinas de pasta y accesorios,
Máquinas y herramientas de corte,
Máquinas y utensilios de cocción,
Barbacoas,
Pipas de humo y serrines,
I+D en cocina,
Obrador y pastelería profesional,
Sifones y cargas de gas,
Nitro/Crio Cocina,
Accesorios de silicona para la cocina,
Aros y moldes de emplatado,
Cuchillos profesionales,
Termómetros, balanzas y medidores,
Batidoras y trituradoras,
Cucharas, barillas y cacillos,
Menaje tradicional de cocina,
Molinillos, coladores y pasapurés,
Servicios de bar y cafetería,
Tablas de cocina,
Brochetas, pinchos y tenedores,
Vasos, boles y copas,
Platos, bandejas y cucharas,
Otras ideas catering,
Vestuario para cocineros,
Zuecos para cocineros